Yang penting dalam pekerjaan, terutama yang bekerja sendiri mesti lah bekerja dengan bersungguh sungguh. Jangan nak mengambil kesempatan atas kebaikan dan pertolongan yang diberi oleh manager. Kena menjaga batas dalam pergaulan. Kena tahu batas antara boss dengan staf. Kena sensitif dengan perasaan dan maruah orang lain.
Memotong Paha: Pisahkan paha atas dan paha bawah dengan memotong di sendi yang menghubungkan keduanya.
Kompor: Panaskan di atas api kecil dalam wajan anti lengket. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
Siapkan panggangan di atas api sedang dan bakar ayam sambil melumuri bumbu oles ke permukaan ayam. Lakukan tahap ini berulang-ulang hingga matang merata dan warna berubah kecokelatan.
Be aware :bisa di ganti dengan menambah kecap manis menjadi 5sdm Dan tdk memakai gula merah lagi, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun salam
Dalam konteks pembuatan ayam kecap pedas, potongan ayam yang suitable biasanya berukuran sedang, tidak terlalu besar agar bumbu mudah meresap, tetapi juga tidak terlalu kecil agar tidak mudah hancur saat dimasak.
Sendok kayu atau spatula silikon lebih disarankan karena tidak akan merusak permukaan wajan anti lengket.
Merica: Jika memungkinkan, gunakan merica butiran yang digiling saat akan digunakan untuk rasa dan aroma yang lebih segar.
Kekayaan Budaya: Perbedaan ayam kecap antar daerah mencerminkan kekayaan budaya Indonesia. Setiap versi membawa ciri khas daerahnya masing-masing, menunjukkan bagaimana satu hidangan dapat menjadi cermin keberagaman kuliner nusantara.
Edisi telat putting up di Posbarnya Arisan Colam bareng mba @silviatgi_4992 , salam sehat selalu ya mba Mohon maaf banget ya mba, telat posting, sebenarnya sudah tak simpan resepnya sejak minggu kemarin, tpi ternyata ada suatu hal, duh alesaan
Keseimbangan antara rasa manis dari kecap dan rasa gurih ayam kecap masak dari bumbu lainnya sangat penting dalam ayam kecap bawang bombay. Kesalahan umum adalah penggunaan kecap yang terlalu banyak hingga rasa manisnya mendominasi, atau sebaliknya, terlalu sedikit sehingga rasanya kurang kaya.
Ayam memiliki rasa yang enak dan gurih, harganya pun terjangkau di kantong masyarakat. Bahkanmakanan olahan ayam ini gampang ditemui,dari pedagang kaki lima hingga menu di restoran.
Jelajahi six resep ayam kecap bawang bombay, mulai dari yang sederhana hingga pedas ayam masak kecap indonesia ekstrem, lengkap dengan strategies dan trik untuk hasil masakan yang sempurna!
Bagi Sedulur yang sedang ingin mencoba variasi resep ayam tanpa digoreng untuk mengurangi resiko kolesterol. Kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi resep berikut ini ya!